材料:
8 G' ?/ | b) l! H+ t9 T2 g* t公仔箱論壇雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙7 A5 x6 F$ ?" h" x
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* c$ O) I1 E4 ]公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇6 x. ]) y+ W# C0 S1 V4 c
1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。
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1 Q- _- {3 ]+ q$ k- ^' q: p公仔箱論壇2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。www.tvboxnow.com1 Z1 u' t3 Q$ X/ i# Y' r
' I8 P: \) T- J4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。* W* D- r5 ^( u9 y
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。www.tvboxnow.com7 Y1 c6 M( U7 f- V% y
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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