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[中式食譜] 臘腸蒸釀絲瓜

材料:     公仔箱論壇0 c2 [. p5 ?8 E$ e& O$ k! j$ j
臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條(切粒)、薑2片(切碎)公仔箱論壇9 j4 N) X. Y4 W7 V0 z' p- T
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' H- g. E  q' I5 f- l, g調味料(芡汁):
) Q3 l0 m$ {) F- }% H5 g% @/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許www.tvboxnow.com1 I2 I6 |) b! F% T, M) z

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% z! z+ K. V  f; |, l  Jwww.tvboxnow.com做法:     www.tvboxnow.com& [- \' C% z% O( J' `
1.將臘腸切片,另預2湯匙切碎。公仔箱論壇' w" u& h0 A/ `! I8 q) L

5 O8 F5 Z, a8 c6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V' N/ D4 s+ R' K! p
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3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉,釀入魚膠,上面再加一片腊腸,輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。
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4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎,注入芡汁煮滾,再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。tvb now,tvbnow,bttvb* U' F: p# h4 U. t+ B

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