材料: 公仔箱論壇. \, L# T: I- Z. R5 ~: z
臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）6 `& F# [( k: J2 p7 ?
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# b E1 B% |* X% i' _調味料（芡汁）：
. h* m$ g- k9 ]3 V3 H8 H3 d清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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- U7 r0 s Z& {+ t9 a: X3 btvb now,tvbnow,bttvb做法:
( ], y; Q0 A9 ~0 s' K) s1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。
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2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。
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3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。公仔箱論壇6 ~8 P/ g; ~4 s4 H1 H
u* ]+ u$ q# ]) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。www.tvboxnow.com( c; L6 n" m. {4 R) y
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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