- X/ \' z& o" Q8 Z& xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ H% {) A+ K* E5 P, A. @公仔箱論壇韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙
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9 X; q2 y' ]& w. u5 U" i0 l, ^3 ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
; u* N" {: B/ J3 j$ y9 H. v1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。
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; v2 ^4 r i% n" H4 E/ Twww.tvboxnow.com2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。www.tvboxnow.com8 g8 U2 y1 |8 R# s' K5 s
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3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。
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/ Z- ^1 x! t6 p4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。
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發表於 2015-1-30 04:17 AM
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