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[西式食譜] 韓國Kimchi腐皮卷


" T( r+ P* f; L) Fwww.tvboxnow.com材料:     公仔箱論壇; X, B/ b1 a4 |/ v5 U' J7 T0 P0 @
韓國白泡菜1杯(切幼條)、腐皮1塊(剪成8至12小塊)、半肥瘦豬肉100克(切絲)、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許(拌水成糊)、韓國辣椒醬2湯匙www.tvboxnow.com1 q5 ?/ c# V! g& z9 L

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做法:     ) \6 F1 Z: d, Y- V8 c# d
1.將腐皮抹淨、剪去硬邊,再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。
1 H! s, x6 }3 O3 e0 P7 K- S$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g5 ]; b1 y8 s- Kwww.tvboxnow.com2.將韓國白泡菜切幼條;豬肉絲與蝦仁用生抽,糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料,並分成8至12等份。tvb now,tvbnow,bttvb; ?, v, [9 J/ l( w/ \$ B

: |- H, a" F: V9 ~: L' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將每份餡料用腐皮包捲,以少許麵粉糊黏好。公仔箱論壇- J+ I" ~; z3 A* J; d& P

# A7 J/ u0 d( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒適量油下鑊,以中火將遂件腐皮卷放入鑊中,再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。
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3 \, X3 d' D! x/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 n* B6 u1 t4 v* x( k# C/ v
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