$ @3 j+ l, J( O3 stvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ I( g2 C3 T3 r2 P7 k" wtvb now,tvbnow,bttvb韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙
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5 l4 G# [* R" _8 J. `5 T做法: 公仔箱論壇( L: S& [" G0 Y* |$ p
1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l4 t5 @; f4 f# u1 D! V' l/ c
& v+ |+ Q8 W+ g+ @/ iwww.tvboxnow.com2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。
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9 Y6 U' c& W6 Y# f+ s3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。公仔箱論壇, K$ v+ G2 ?# D9 b& b
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4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。www.tvboxnow.com& X6 u7 R6 e# Z: Y6 a3 s
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發表於 2015-1-30 04:17 AM
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