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臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙% g# `1 c8 n1 P" J) v
( O; j; D: V q0 @* s+ x& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s) s) R* Z0 g$ p! W( e
調味:
) {6 O9 r ]. T ^# N4 B' S' X椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許公仔箱論壇2 ~$ V' }8 _1 n& Y; {
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* }" C! X. q! i% P8 L3 H. y做法: tvb now,tvbnow,bttvb* e: k$ \* S/ Z' d! t$ _% z
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。www.tvboxnow.com% F! J# B* d/ ^ u/ ^0 T. A1 W8 P
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。
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$ X* X) B# h0 f( V. X- E$ ctvb now,tvbnow,bttvb3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" C% c ]% {- E3 `1 c' s
# v6 y' h5 h& n0 P# ^7 }4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。www.tvboxnow.com# `5 l: e, W0 l+ ]- j- `: T( s
9 D8 k5 s n( s( t9 D- s* \- _% u7 f公仔箱論壇, h! Z/ {5 N6 e5 }0 r0 R6 H8 I
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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