材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l- B) n A- r) z: M
金錢牛腱120克、子薑80至100克、白醋1茶匙、糖2至3茶匙、西芹1至2條、紅辣椒1隻5 w7 I+ l, Q7 H3 d H$ ~
( g8 l D7 O' R0 I, R, p; D+ Ctvb now,tvbnow,bttvb
7 c: i" e, @ R( ~( ctvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 公仔箱論壇- q# f+ x& Z+ S! A2 O0 W
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉半茶匙
* b4 b- t- |: \. v3 ~9 G7 Hwww.tvboxnow.com
4 @- M- l1 a: Btvb now,tvbnow,bttvb- U3 m, _/ a) T4 {' z3 r" C
芡汁：
' x+ Y7 v* l6 S- q0 }5 D" x: V清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
) m/ l3 a( ^% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~ C7 m* O- ~5 qwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com0 r6 M! a0 m% { k% ~
做法:
: o$ k! [2 b2 P5 O, f5 b7 s1.將金錢牛腱切片，拌入醃料待5分鐘。
5 W& x# R$ N/ y8 U3 H: [8 Q: E
3 p' y+ A9 m7 @! N: Itvb now,tvbnow,bttvb2.將西芹切片、紅椒切角。子薑切片後用半茶匙鹽醃10分鐘，然後搾乾水份。
. K; I# n, P. p! D5 r: \" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% `- H9 g: t; g/ K) i' g; Y6 R公仔箱論壇3.燒1湯匙油落鑊爆炒子薑，加入白醋及糖炒至入味，取出備用。0 E7 z9 C% \: j" n3 v, d9 |/ t% M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F6 r9 Y/ g) p2 x9 [+ Y
4.燒1至2湯匙油落鑊，放入牛腱炒合，加入西芹及紅椒炒香，再把子薑回鑊略炒，埋芡即成。
: G7 K% d& R" xwww.tvboxnow.com
Q8 M6 ^% u/ ~) ^- Pwww.tvboxnow.com |
發表於 2015-1-30 04:19 AM
| 