材料:
& R% E, ~9 p7 V/ q7 ~: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金錢牛腱120克、子薑80至100克、白醋1茶匙、糖2至3茶匙、西芹1至2條、紅辣椒1隻tvb now,tvbnow,bttvb( L; X9 r% l# u
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調味醃料：
. B: W k" C6 ]$ Pwww.tvboxnow.com蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉半茶匙
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3 J! _/ V& g7 \# y+ n( I芡汁： www.tvboxnow.com' W" Y$ S. v+ H
清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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; B+ L, @7 r1 q" Y做法:
4 A5 J* t [: G* }1 ~' Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將金錢牛腱切片，拌入醃料待5分鐘。
+ Z7 o$ J" ^% _% ]& B( A7 b0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s2 `- L4 `# [. Y+ K$ {% ~3 B
2.將西芹切片、紅椒切角。子薑切片後用半茶匙鹽醃10分鐘，然後搾乾水份。www.tvboxnow.com3 f; \( `: y, M
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3.燒1湯匙油落鑊爆炒子薑，加入白醋及糖炒至入味，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb) P1 t9 T3 h3 |: Y- R! N: F+ g% s# V
5 p1 i5 v8 v% f8 t7 j4.燒1至2湯匙油落鑊，放入牛腱炒合，加入西芹及紅椒炒香，再把子薑回鑊略炒，埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E# ? C7 C0 L' w
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發表於 2015-1-30 04:19 AM
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