材料:
. L8 O5 l) J( Y5 a& N2 `3 Pwww.tvboxnow.com冰鮮鴨1隻（切大件）、洋蔥2個（切絲）、西芹（切片）1條、甘筍（切絲）1量杯、蒜頭2粒（切片）、橙1大個、茄汁5湯匙、清雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖2湯匙、金不換1量杯、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k7 L3 L* W6 n0 c
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2 _6 z8 x* L' m- g4 S做法:
7 Q8 s, H, G( F1.將橙榨成汁，刮取2茶匙橙皮蓉備用。
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2.將橙汁及砂糖以中火炒溶，加入鴨件煎香，炒至金黃色及釋出多餘油份。
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3.隔走多餘油份，將洋蔥、西芹、甘筍及蒜片炒香至軟身。公仔箱論壇" h8 t( h5 Z9 e- `
! a% w; v& J N) ^9 U. `公仔箱論壇4.加入紹酒，再注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火燜至腍身，熄火焗2小時。tvb now,tvbnow,bttvb" l' p+ @( M2 D7 n0 J( n, [! ?7 A
" r! R3 G2 u" W# s$ K7 |5.加入橙皮蓉煮滾至收汁，加入金不換煮片刻，兜勻即可上碟。
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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