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[西式食譜] 醬爆雞絲夾薄餅

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U9 h: I1 J7 ~9 C
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個(Pita Bread)
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% Q0 [) u) H0 \* r4 G- @- dwww.tvboxnow.com調味醃料: 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
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醬汁:
3 Q$ E- _3 W9 B4 ?5 otvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙6 T2 x1 ^: ^. P% _8 }" ^
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做法:     
* [3 _4 x* U2 u! W) E# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉去皮及除肥膏,然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。公仔箱論壇& i* K7 S; b0 f- E7 P6 r

) r' S" q* D) n$ q: ?# h2.將京蔥切絲、青瓜切絲;醬汁拌勻。
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟,灒酒,加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻,即可離火上碟。
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4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱,取出剪成兩半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s' C' z9 X9 h& g9 D! S# h/ Y" j

8 i) U/ J/ F( n5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
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