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[西式食譜] 魷魚Kimchi煎蛋烙


' _  p1 \) l- |5 X1 q& Y& r材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H$ E( W  c$ s- [( ^/ ~
韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克(切粒)、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻(打散)、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量www.tvboxnow.com0 y/ E* F; y7 f$ E2 K% f
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3 U) J+ R$ j" s9 f) F, U做法:     
3 j% d" F& g/ ^" b8 e5 n! S) t9 u; o" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎;將蝦仁去腸、沖淨及抹乾,切粒後用少許魚露拌勻。
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2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。
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3.燒2至3湯匙油落鑊,放入蝦仁兜炒,加入番薯粉漿快手拌勻,加蛋。蛋液散開後,再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。
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: i0 Q. p1 @$ P9 {4 i! s* @, S* j4.反轉至另一面,加少許油煎成香口蛋烙,即告完成。
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