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材料:
8 U* C" O4 X9 k; k* b# \/ l韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克（切粒）、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻（打散）、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量/ D1 g5 m$ v" T* V8 T
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' ]' z: U5 ]" t; F做法:
6 {- f- u' O, K. a9 V公仔箱論壇1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎；將蝦仁去腸、沖淨及抹乾，切粒後用少許魚露拌勻。
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& o& @, n2 y. J* S+ S6 i2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。
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7 ?" T, Y2 S* U, ? Stvb now,tvbnow,bttvb3.燒2至3湯匙油落鑊，放入蝦仁兜炒，加入番薯粉漿快手拌勻，加蛋。蛋液散開後，再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。
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( w# O. Q+ T" J; G1 S# G' Mwww.tvboxnow.com4.反轉至另一面，加少許油煎成香口蛋烙，即告完成。
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發表於 2015-2-1 06:07 AM
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