材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U. B$ n2 A' a. j
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb( i: S5 v; ?' L7 y8 s* s" v' X
1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。' D& J; c9 E7 V7 X/ A
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。公仔箱論壇5 p' {+ i( r5 h/ P6 r) L- f
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。www.tvboxnow.com' i% @: Q6 J: g9 L( b4 P' a
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4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u9 t5 j E: E' K
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。
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6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。
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- L1 h- I8 R8 l0 b) Z9 W1 [3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q G7 V+ Z, N& o' d
l8 e$ g' Z2 g1 C+ S' ]公仔箱論壇8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ x/ T: C$ Q3 O3 m
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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