[中式食譜] 香茅魚露雞扒

nt1972

材料:     
+ ?8 h; T6 \2 e3 _+ _* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒2件、雞蛋1隻（拌勻）、麵粉1杯、洋蔥1個（切條）3 L2 |' K- K7 X% x
公仔箱論壇6 p! Y, }7 q2 y& b( {
調味醃料： www.tvboxnow.com4 ?& P" ~% u; Y5 {$ {1 V* \* {' A: x
香茅1枝（剁碎）、魚露1湯匙、糖1茶匙、乾蔥2粒（切片） www.tvboxnow.com& h  X# b" a7 O8 h8 X% O
tvb now,tvbnow,bttvb+ F" M& S" n& @; J& m4 I

" p7 y! v4 i$ u. ]芡汁（一）：
2 F( G2 x- g, z* zwww.tvboxnow.com香茅1枝（拍鬆）、乾蔥4粒（切片） 公仔箱論壇9 }/ t( M! i4 v7 k
公仔箱論壇- T2 i: B  @3 {$ {
公仔箱論壇  c$ P, f' M. P9 A1 T
芡汁（二）：
- H& a+ m9 U5 z/ m* o公仔箱論壇清水半杯、魚露2至3茶匙、黃糖1至2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [+ O6 g% Z0 l% W
tvb now,tvbnow,bttvb3 b8 s+ h, O" W/ p/ m% K

3 p& q, x# q& ^! H" o0 r& t0 J公仔箱論壇做法:     
5 m) w1 V& z. i. V7 ~! @1.雞扒以刀背拍鬆，切成均勻大細塊，與醃料拌勻醃30分鐘。公仔箱論壇1 A+ x) K* x6 n$ K

2 ?" a' M& t/ h& B5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞塊沾蛋液，再沾麵粉，用油煎香及煎熟，取出備用。
$ K* G+ _+ [% k2 X; Q
1 q+ R7 O7 ~8 X公仔箱論壇3.燒1湯匙油落鑊炒香洋蔥，取出。
* B/ P0 i3 j6 J6 l+ i; Wwww.tvboxnow.com
- R3 r3 j% V# F# `5 a3 ?( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1湯匙油落鑊，以中慢火將香茅及乾蔥爆香，注入芡汁（二）煮至味濃。取出香茅，把雞塊及洋蔥放回汁內，快手兜炒數下即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g" q; A: X9 w0 X" V
& g* ?8 r. u2 o7 d) Q' P, [9 h/ j