材料: ! E4 S3 [/ e0 g9 h
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙$ n, ^+ G: Q1 r
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調味:
7 i5 [2 Y. n) |7 J; w, ?0 h B! ^+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
& d" z" G1 }% E# j. P* X, ? I. z0 V7 gtvb now,tvbnow,bttvb1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。
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2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。
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' h, r3 o. H Q. f {" h/ P4 s5 h3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 {# u/ J+ Z6 K" o
2 H+ ?9 Z( X& O( X# M& ]& @公仔箱論壇4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。
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+ b4 R. p0 K2 V% k5 e, M+ g5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。
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發表於 2015-2-2 04:18 AM
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