材料: 公仔箱論壇9 I$ K( ]' e" G8 v% v- q5 p1 ]5 B
瘦腩肉1條、甘筍80克(切件)、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
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調味:
4 s2 c0 b) z! n2 }/ j$ t5 i公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許www.tvboxnow.com3 e2 C, C& @2 S
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& u1 Q( R6 Y4 \- R6 i; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s" c) l- h+ m. r8 D
1.將腩肉烚10分鐘至全熟,待涼後切件備用。
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4 i! \! l9 Q5 u9 s7 pwww.tvboxnow.com2.將大蔥切片,西梅乾切粗條備用。; d. @) U( I r* |6 w4 R% {
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3.將茄膏爆香,加入豬肉、甘筍略炒。
: A) V4 H( @% e* x6 h: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N* _4 Y1 r) k4.注入上湯及清水,並加入西梅及大蔥。www.tvboxnow.com6 X6 I& n. y! k. X
6 }- q1 h6 Z) Z* O! r, [5.燜煮約5分鐘後,加入鹽及胡椒粉調味即成。+ m0 a# p# q0 |2 ~3 k
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