材料: 公仔箱論壇, ?) X) u' h1 _/ s* A, A$ g
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙+ r. {( @) f' Z* l+ F
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! z% p/ q" c' f) z6 ]3 J* r公仔箱論壇調味: www.tvboxnow.com3 {) r* v3 O! f$ ^: t
鹽半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb9 \0 M8 x4 s$ p# @0 j/ G; r# ?3 b
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1 r' `; _9 s7 N( h6 O9 \6 Gwww.tvboxnow.com做法:
4 C' p7 I$ }$ R0 j) q2 Vwww.tvboxnow.com1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。
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2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ z5 t. U4 e; s) ?
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3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。
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4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。tvb now,tvbnow,bttvb9 g8 ~! [8 x5 Z0 S9 D; h( i
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5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。公仔箱論壇2 c; |; j2 n! W5 n2 J7 L' V* \% g! s
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發表於 2015-2-2 04:18 AM
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