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[中式食譜] 絲瓜木耳鮮淮山

材料:     
- Q9 J; ~  V9 K  c公仔箱論壇絲瓜(切斜段)、浸發木耳2量杯(切件)、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯
" P: Y5 V9 C- L4 \6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q0 S7 @" w5 S3 l/ W1 k

* U- K: o9 |, {, m* k" k. vwww.tvboxnow.com做法:     
/ y; E: E( G% |1 J1 j. ?; Z4 @www.tvboxnow.com1.在番茄底部劃「十」字,放入開水中焯10至20秒,取出放進清水,去皮去籽,切件備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e0 n. g% {+ j$ }& @/ I
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2.將鮮淮山洗淨,去皮切斜件,放清水中浸著備用。& J5 x2 S) E' W" Q! V. w3 Y

9 a9 a. t* P( P3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘,注入豬骨湯煮滾,再加入木耳以慢火燴煮。
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) ?  U  U  R, Z* ~, i: Atvb now,tvbnow,bttvb4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻,下少許生油炒合,再注入少許清水合上蓋焗煮片刻,再放入豬骨湯中,以中火燴煮2至3分鐘,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @  Q  C2 g5 k. M; [! A

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