5 y9 Z! b4 K' W8 R材料:
% f# | u, a+ T) Y2 X3 }7 v急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克(炒香)
7 Q/ R& D4 x. `& M8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:
$ o4 o0 M& [ e公仔箱論壇醃料(芝麻雞): 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料: 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙
) v9 T' s% n( }! Q& X/ W( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! v2 m0 L3 E+ q( h! K3 M
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做法: 3 e$ a+ L n5 Y: T! E* n! n
1.將雞洗淨,抹乾後斬件,用醃料拌勻醃15分鐘。- L7 \& B# u6 H
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2.將雞件與蛋白拌勻,加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。
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3.將雞件沾上天婦羅炸粉,下鑊炸至酥脆,取出隔油備用。5 _0 r* Y( F% Y6 `0 c! p
2 |0 i- {% x! I! d6 N' [- @www.tvboxnow.com4.將汁料下鑊以小火燒熱,把雞件回鑊炒勻,撒上白芝麻即成。
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