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發表於 2015-2-3 11:26 PM | 只看該作者

[食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論

『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘，一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟，最想去的是一些大城市。9 w/ X* _2 a' t. x

『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐，同樣好想去美國度假，但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。

『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友，同樣未去過美國，但對於一些美國舊歷史有點興趣。
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『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒，有去過美國旅行及寄宿一段好短時間，還好懷念當時的時光呢！
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(文章部份 --- by 馬場樂子)www.tvboxnow.com. c" F+ |; D# v! w D
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美式餐廳在香港可以話雖然多，但風格上有中古美國風味的又真的不多，而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽，但其實漢堡飽的花款亦有不少，而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan，就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下，品味美式或意式午餐哦。

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而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱，更特別之處在酒吧的頂部啦...

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就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...

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這裡的午餐價錢接近中高價格，不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數，昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。

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先講講較平常的LUNCH SPECIALS，首先可以選洋蔥/牛肉湯等等，而更喜歡的是這兒的鬆餅，軟綿綿但實際有點似甜品。

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第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO，幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟，再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口，整體爽口而不庸俗。

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第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD，雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳，但眾說紛紜，其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可，而這兒有必有的生菜及雞肉外，更有煙肉洋蔥等等，配以近法汁的伴碟，口味清新之外又不會太寡。' y* e1 v; X& U! o! k J1 I

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而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦，但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道，當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒，薯條及沙律，略嫌乾身，有點不及豬肩肉三文治啦。公仔箱論壇) j4 Z0 W7 l2 x1 J

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! |) R* x% ` D1 V7 B馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分公仔箱論壇% P6 |9 i, E) E9 c, Z5 q/ h; K5 R

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(文章部份 --- by Mary CHAN)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n4 ]; w$ n7 e) j

這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :

WARNING!We Serve American Portions.
就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律，量好多而配以芒果汁，這個配合冰涼之餘又能增強甜味，這個食法對我來說都好新解。

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而這個蜜桃豬扒就是戲肉，份量有兩大塊而厚度豐足，但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱，肉香四溢，其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。www.tvboxnow.com( o' U9 E5 n0 t3 l

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最後的是雪榚朱古力餅，不知道是否這是美式口味，真係甜到極...1 ~( `! B0 \# Q/ N( ^8 j
要飲杯美式咖啡才可中和一下........

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Mary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分公仔箱論壇1 ]# Z' V% q Y7 Y; D& f

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相信上次有去RG14的朋友，入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...' |* g u9 }4 q8 e3 g

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在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後，括號為畫師。)) X/ w7 n. {, a4 W+ C* a, r
- (香港) : 紫桐www.tvboxnow.com% C1 q$ O+ `' Y1 q( F
- (台灣) : Twinbox (草草饅)www.tvboxnow.com$ I2 t* _/ w! k5 i
- (澳門) : Eskimofox& Z8 N! A: e( s' E0 Z
- (澳門) : 無限地雷 (小虫)

在此希望大家喜歡，亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!www.tvboxnow.com7 N* y; J9 N, p: b8 V \' C

畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)公仔箱論壇! L$ Y2 v7 k" E0 S7 @1 ?

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畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)公仔箱論壇) p6 A. E* X- ?' j6 C- `5 a

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畫師 : Eskimofox (澳門)1 M3 m0 p9 r# R8 r; R3 ?' g

畫師 : 紫桐 (香港)公仔箱論壇2 C' X' T3 A9 p: ^4 r/ K# Y2 W

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Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權。
' d/ r7 l2 k% x7 W( p公仔箱論壇*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

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