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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [! n2 B7 a+ l' z+ ~
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
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. x6 a/ {( d3 F" e$ i0 b% K: H調味醃料： www.tvboxnow.com" @% a. Y2 Z8 G6 J5 P
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 % x$ `7 A- ]3 ?( H# u3 c
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芡汁：
) w9 v# y" S6 iwww.tvboxnow.com清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
* J6 _: I" w- j) f) \6 }公仔箱論壇1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。公仔箱論壇7 p2 p' f: _, N$ n9 w o
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2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。公仔箱論壇6 r5 {$ G9 F6 J, n) @" d
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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