t+ Q) K5 j3 G) twww.tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb- ~0 w* v' U5 \
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量(埋芡用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M1 C4 I# L8 H4 m Q9 \( O9 ?
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- [4 f z6 i; T, m1 g- a( V2 \" R公仔箱論壇調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb" i- M/ v/ ^" s/ e. B0 B, C) ]
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁:
6 z X* H: u9 W0 r& j2 [$ q清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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5 d' q$ J4 B9 F" y/ m3 W! i公仔箱論壇做法: / s9 r% V7 W6 j+ l
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。2 C' h5 ] x9 M& C* H9 _# i$ C4 R
9 P2 ~2 J$ H1 N5 [www.tvboxnow.com2.將百頁放入淡梳打粉水(半茶匙梳打粉對半杯清水)內浸10分鐘後取出,換水及沖淨後切條備用。
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3.燒1湯匙油落鑊,放入臘腸略炒,取出備用。# q; _* [+ v. `+ u) D1 `4 a A ]0 U1 Z
( b |' {* L: m5 N( w8 j/ o# G4.剩下油加至1湯匙,燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁,以中火煮至入味。
1 t: t5 s$ L8 G$ U* V- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, ^) O8 j% M( ]% G0 [- g
5.將臘腸回鑊兜炒片刻,埋芡即可上碟。3 M2 q9 a/ _, g. S% w
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