材料: 9 @/ b% L& f0 y- y) C( n: x
青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
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0 f- I6 a- }7 i- E8 x公仔箱論壇做法:
# w& W5 g5 e( o% u, [6 A* p公仔箱論壇1.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。+ X* x7 Q8 x" Y1 A
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2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。# _, [. x- c3 K1 ]! x: ^! v/ f8 r. M
& {4 `+ n! j b$ ^5 v: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。
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) r, ?/ C4 K- N4 S" O atvb now,tvbnow,bttvb4.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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