[中式食譜] 刁草菠蘿番茄煙肉豆腐

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4 y; K7 J! f1 x9 [4 \/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙www.tvboxnow.com2 X% S, O' U$ r& l

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做法:www.tvboxnow.com+ d  c2 T! z$ X2 ^7 X' o: S/ F. q
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。2 x) A/ G6 l2 ]! {8 [1 q9 I" d

" R1 C  K; |3 e! ^5 Nwww.tvboxnow.com2.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。
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3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c0 w! B8 f$ y4 f) n# r; f% Z
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4.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。公仔箱論壇7 x$ Q) \: M$ Y5 D+ s- ^% ?
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