[中式食譜] 刁草菠蘿番茄煙肉豆腐

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y0 C6 n: N. U) q# g$ t% Q
煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W& w- D6 q' y$ ?' W; U. K, A

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做法:
, D9 \' U& a7 |. w$ A1.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。www.tvboxnow.com6 ?# S: Y$ @4 ]$ f
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2.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。tvb now,tvbnow,bttvb; R  V8 ]0 M! _9 C+ M: W( \# [1 u

+ h' p/ m7 ~  A# Y  etvb now,tvbnow,bttvb3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。" ~/ K) H% U* s0 \' X2 o2 U% y
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4.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。9 `: t. b1 ~( ~, x( x8 H
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