材料: 0 Y# L# E5 b9 F7 W" s! M; G% D5 I
臘腸兩條(切條)、韭菜心1紮、白蘿蔔400克(切條)、蝦乾20隻、薑3片、% h+ \$ H4 n6 Y4 v
8 H2 s+ M6 T5 M& ^. u& H
調味芡汁:公仔箱論壇* `: p/ d- n+ x2 l
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
6 M- W% p& Q/ Z9 N, n8 V& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d0 E$ n0 F4 a7 j# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n: j( v5 _8 }% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇 N* I# w/ ]- w" L8 `7 l- E1 W% i) N
1.將蝦乾沖淨,置碟內加1片薑(切絲)蒸軟。
' L' j6 H& z& N# r8 R3 @% \& ewww.tvboxnow.com
1 ]& @* ^3 x- L: Mwww.tvboxnow.com2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條,全部切成大細均一。
7 h0 K" B: t6 d( w6 _www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' F' r' G, ~5 V }
3.燒2湯匙油落鑊,爆香2片薑,放入蘿蔔條炒合,加少許鹽及少許清水炒透,取出。tvb now,tvbnow,bttvb" ^- H: N6 |. G0 `, h5 K# J
5 |% n8 g# A, R5 |公仔箱論壇4.再燒1湯匙油略落鑊,放入臘腸及韭菜心炒合,加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒,一邊炒一邊注入芡汁拌勻,即可上碟。: d0 M( K0 a8 o, {) U/ L
. O/ e: |4 a. k* k |