[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150204/large/fb46p.jpg]公仔箱論壇7 I+ ~: s+ D; d
牛角包$13TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V* m; g6 [$ H( {' K" _+ S% M8 K5 w
■蔡和平手上捧着的是每天下午三點現場示範的即焗牛角包，是他喜愛的包點之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P R8 E7 q! }- Q! ^
# a. _, k, Q5 T公仔箱論壇資深電視人蔡和平近年主力發展飲食生意，繼在新加坡、台灣等地開設點心店添好運，這回發展重心又落回香港，開了這間法包店。店內所有包點和糕點全部GMO free，以不含基因改造的法國材料製造。除了材料，所有包都是在法國製作然後空運到港，餘下烤焗步驟在香港完成。蔡和平解釋：「麵包全部用法國料，麵粉、做包師傅，以至搓麵包的水都是法國本土的，出來的味道才正宗。」
& o/ ?4 K; e: y; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _4 U' S# [8 B/ v" x+ E
[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150204/large/fb43pzok.jpg]5 q$ G" U% W" r2 G
古法馬卡龍$25
; q( R1 w9 V" V3 @) N- a" e" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■外形古樸，香濃玫瑰味是蔡和平最喜歡的口味。
5 J' ^3 A' z/ o9 \& b, pwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 z6 Q4 \! }$ p y; _4 T: x
眼見這兒的長法包有分港式和法式，原來是為着體貼本地人根深柢固的口味，兩者用料做法相若，但烤焗時間有別，出來的港式法包外皮較軟，法式則較硬身。而甜點櫃內更有一種少見的古法馬卡龍，依超過百年的古老食譜而做，只用新鮮蛋白、粗粒杏仁粉和細蔗糖製成，跟平日見慣的馬卡龍外形差別頗大，但入口外脆內濕潤，不會輕飄飄像一陣風，味道也頗獨特。www.tvboxnow.com% S5 F. I8 m: L R& I% ]/ X
5 M; U! J7 j, ]6 B6 Q C/ n5 t0 Owww.tvboxnow.com[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150204/large/fb41pzokpath.jpg]
" s2 G* u* h/ z' |3 c5 T! K( y7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機長法包$26TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z6 L& s* s) N% E
■法式有機長法包的外皮較脆身，配上法國牛油，是基本的完美組合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l5 d0 A4 M, F9 H; @
7 P; [, \0 R% q( I' y* ~[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150204/large/fb42pzok.jpg]
7 v* B0 f& P) g3 E- w" u; i, Kwww.tvboxnow.com雜果長法包$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g' O9 F' r% @. j8 m0 z: W" {
■新口味的雜果長法包每口佈滿乾果和堅果，材料豐盛。
( V" G( a* t1 O6 k; o8 `2 Pwww.tvboxnow.com- t) c2 f" c+ ]- I ]3 f
[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150204/large/fb45pzok.jpg]公仔箱論壇, W w) X d" L% l) c
朱古力泡芙$30/ @7 Y. {' ^1 \6 e5 v& F
■內藏幼滑濃郁朱古力餡，不算太甜。
@9 u6 ]8 p Z6 |& S) Z3 Q4 K$ _+ I, m0 }( F
A La Bakery
' t D; |2 I9 y9 h: W# h) S公仔箱論壇中環干諾道中華懋廣場II期 www.tvboxnow.com1 P' H' w, e$ F' a+ D$ |" |
|
發表於 2015-2-4 04:59 AM
| 