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[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

材料:     5 C7 w7 ~9 c" H  [5 {- P) K
魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
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做法:     
) H. U3 O) I2 P' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒,再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。www.tvboxnow.com# }9 q) R, k5 z
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
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8 j. ^' ^  f; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋與清水拌勻,注入蒸碟,再鋪上番茄,隔水蒸6分鐘。
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7 \( F/ D4 `9 O6 X7 Z* J0 uwww.tvboxnow.com4.起鑊爆香薑蓉,加入西芹及魷魚粒略炒。
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5.灒酒,拌入生粉水煮成稠汁,淋在已熟的蒸蛋上即成。
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