材料: # n& Z& I& E# s2 V: ?) M, y) ]1 B7 N
魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
" L2 V( ^! t- g& b
4 r2 W, U+ ^2 [( v; i公仔箱論壇# R; V* c! K, b4 V: U
做法:
/ r5 C/ W3 x' y1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。www.tvboxnow.com% ^! L4 @6 |$ `$ R7 ~
* k* U" ]2 j+ @6 I$ H8 ]2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q4 m! V3 u. O s
tvb now,tvbnow,bttvb. ]0 R: a) C/ b' U N
3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O( X# k& e1 ]& t2 B
tvb now,tvbnow,bttvb8 {5 a8 c5 T3 R9 e
4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb! w" a( x R" n4 A2 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y6 U# y! `& f0 W% g
5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 l U5 h* s8 s/ P7 l- u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n! c, b% h" |4 e+ X
|
發表於 2015-2-5 04:19 AM
| 