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[中式食譜] 南瓜青豆鴛鴦豆腐

材料:     
8 B7 E; ~6 J4 cwww.tvboxnow.com蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條(切碎)、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻(切碎)、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻* D" I" Q; f. G" ^: r

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9 W4 V  g5 b# H  c7 A公仔箱論壇做法:     
% N7 [) |. G: i2 N4 S# y1.將豆腐取出,隔去多餘水份,以大粒備用。
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2.將青豆與少許鹽放入滾水,煮約15分鐘至腍身,取出以?隔壓成豆蓉備用。; u. z  n8 V  H, N' j& N5 D) F
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3.將南瓜去皮去籽,切件,充份蒸腍,再壓成蓉備用。www.tvboxnow.com4 r/ Q: |- ]$ P( |0 g4 I7 u
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4.將洋蔥碎及煙肉炒香,加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾,下一半豆腐燴煮片刻,以生粉水埋芡備用,調味。
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4 j4 L/ L' s( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將雞肉及白菌炒香,加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾,放入餘下豆腐燴煮片刻,以生粉水埋芡,調味。www.tvboxnow.com. g* |* y6 k6 a4 W& C; r

6 @! g5 w3 w/ x! a3 o) O3 j* e+ x9 t& X公仔箱論壇6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央,兩旁傾下豆腐羹即成。tvb now,tvbnow,bttvb& R4 o% w5 H- _3 [
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