4 i x4 \+ v( T/ r1 P, s0 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料: www.tvboxnow.com) \9 I2 _+ i ]# d
白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）www.tvboxnow.com+ g6 I) E# w n' i) ?
3 f3 A, j! \' o2 U U8 o# e5 g( X3 x/ _4 o# r4 A+ N' ~% u. s
調味: 8 x9 x0 l; `% v; J. Q
豉汁醬（一）：
a" ]1 r4 S" G% c% Q. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q4 {+ h/ u3 ~ i8 K, X) J3 t
8 g; U$ V u4 V6 a3 ~ }
4 I* ^$ f& p" s7 ]/ ^. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉汁醬（二）：
; @, q! l2 O2 l# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許3 K. R& J; _" p
Y; v' U& d" Y$ g+ _* n! o3 G( R& h/ R
公仔箱論壇5 Q) f- U5 a+ g: ^: p: y9 X
做法:
+ B3 {( [, u3 v' B4 twww.tvboxnow.com1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。公仔箱論壇+ f4 W, o+ I# _: {# \
9 \) h( C# h1 M9 s' M8 \0 Y0 L3 b2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。5 i0 {7 d' n6 i3 F
tvb now,tvbnow,bttvb: w1 u$ z# C9 N* X4 V
3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B9 k+ E3 d8 j4 [* h8 F* H9 a
tvb now,tvbnow,bttvb* A( Z/ u5 S! \6 Z
4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。
9 s( Z) v7 x1 W i6 ?
, C+ Q1 c# t0 F% z7 ]* N5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。4 e; @4 S" H- a" L) ~+ S% R
www.tvboxnow.com' O& e% S* M) J4 @6 x2 N; f
1 R( B" e5 m; \5 S |
發表於 2015-2-6 03:58 AM
| 