1 c' y |% B$ s0 \1 @; ?* l材料:
. a; r) m" `8 r1 r3 q白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）
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調味:
& z. }# ?* e) j6 Q! Q豉汁醬（一）： 3 r$ @& l3 c6 e7 P
蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙
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, j3 k5 U8 S4 a. H0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q+ A, Y& T0 \: E; _7 {0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉汁醬（二）：
6 u( Y1 l u1 C; g: H0 Utvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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, `3 Y y2 U) o* ~* m5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |3 [" O( x; { z; Y做法:
, v1 u. s6 |# Ctvb now,tvbnow,bttvb1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。www.tvboxnow.com2 a, \- d3 z: L( `1 Y
7 M! b) C3 b6 J5 b0 x7 c- twww.tvboxnow.com2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。6 [* W' P; ]9 \, [) H0 g
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3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。
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$ f% L6 {$ n3 C( N* gtvb now,tvbnow,bttvb4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {9 v4 ]- q* B7 H6 J) A
: r* `2 |, ] A4 v( A2 d0 Y3 R! D. @$ {www.tvboxnow.com5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。- b% }3 v& P5 h, F) Z
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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