9 b3 ?) o3 F1 b$ | x) \& I$ N材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?7 @3 X2 S7 A- [, g# ~# M
白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）3 z9 I, x0 b9 p/ s, B7 u
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調味: . i& D$ o# k7 y
豉汁醬（一）： www.tvboxnow.com- V% F- j X5 b3 D* t, M: b
蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙
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2 b' R' B. {1 `' P公仔箱論壇豉汁醬（二）：
4 Q# J$ {9 }9 y1 ^- Y1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
; t! ^/ _; G5 X& Fwww.tvboxnow.com1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。
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2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w0 U& a4 C8 Q u& }! I' O
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3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 T# `! F8 z) Z; H$ _" _+ Q1 A3 W
& B0 q9 X/ {1 f! N( U! L( d5 Iwww.tvboxnow.com4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。
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5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。公仔箱論壇3 _, p- E, m6 g* r; S5 x. o+ _5 @4 k, q( f
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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