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[中式食譜] 麻辣豬頸 肉片

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb9 L) B! ^, O6 o# w. E: J$ I. A
切片豬頸肉150克、炸豆腐2件(切片)、8條韭菜(切段)、乾紅辣椒4隻(切段)、紅辣椒2隻(切段)、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒(略拍)
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+ J. D- u; {$ n! u. Y
, R3 X; Z: n+ A, s! m4 \1 itvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
" y9 X/ _% ?- m# j; T* U. t( \) W1 Dtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 www.tvboxnow.com6 Q  S5 A$ K! }$ V% t. s, U% ~- D0 l& O

+ x2 h3 M( X' `9 ?調味料:
# z: [# @) e, U) F2 M! Q清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙公仔箱論壇$ e" D# @/ F' p  J* F& N

% `1 B8 y! _8 `& _) r! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l2 a7 ]* t# p4 H& f& M6 S
做法:     
- x" W2 a3 l# Z, y# h% p1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
8 i3 a, G" c0 K) o. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b, H# a) @9 {) d0 z1 N2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片;乾紅椒略浸切段、紅椒切段。# ^' M8 I' Q5 a" w! ]2 K3 X

! F' ]% b4 Y# N! N- o) t; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎, 加入豬頸肉炒至半熟,再加入豆腐片炒合至入味,最後加入韭菜兜炒數下。公仔箱論壇( y% Y- J, p+ v% A

( j- e  C) L3 x4 @4.用適量調味料炒勻,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K. J7 j7 R7 `+ Q. A
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