[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:        
9 f2 P# t4 M8 _# U0 E) t. y7 O- {大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
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- n; K4 A2 L. n2 h' x3 V# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
5 M. u6 M, B5 J/ e咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
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  M! t5 j& T) }0 @+ O  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
: I. U% _0 k) A8 ?1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。- Q0 c; D# x  D6 t+ L4 }& [
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2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。
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3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
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4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。