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[中式食譜] 腰果蝦仁

材料:     
: l, L: S  U5 y) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁150克、腰果100克(汆水,濾淨)、蘆筍100克(切段,汆水,濾淨)、薑片4片! U4 d' j/ P. H2 d- g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b8 K6 |4 {" \1 D, B

7 v) ]6 c9 ^# q8 X; b調味醃料(蝦仁):
1 X0 S# G! d2 Z0 ?1 ]www.tvboxnow.com鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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9 W+ i* ~0 q' e4 y7 Stvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
1 H3 c3 Q8 B+ r+ b上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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" o  _; C4 _1 L4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     www.tvboxnow.com1 U, q" U0 A# d
1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾,與醃料拌勻待片刻備用。
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2.腰果以中慢火油炸脆,取出。1 C- Y7 m+ m; w: c; F5 F. ]
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3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁,放入蘆筍兜炒數下,加入芡汁材料埋芡,再放入炸脆腰果兜勻即成。www.tvboxnow.com0 @/ t9 U8 @) c8 c( s
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