材料: 公仔箱論壇/ a* m. h W7 F; M* }/ I, \% E4 H, |4 a
蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片5 @+ f' o# b! Z/ o2 k
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G9 B1 z [4 Y$ w U$ Uwww.tvboxnow.com調味醃料（蝦仁）：
% Q, `% {" o3 q; z% B2 x' d鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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' I5 o; ]# q/ e6 q) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
1 m& L- Z+ g4 `) x3 D! i) {tvb now,tvbnow,bttvb上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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1 E1 m8 T3 R: n/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, F- j! p0 A, H. ?" y: U
做法:
- i* @5 r& p- ^3 s+ wtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。' X; _+ M) y1 L
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2.腰果以中慢火油炸脆，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X w6 v" {. a( n
; D! f! ~. f3 S/ L$ b3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。公仔箱論壇1 n! F! o* @4 X! G) S( O
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發表於 2015-2-7 04:19 AM
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