9 i/ t: s# O& l/ t* t4 ^1 W* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
" ~% K! o6 Y% R/ {4 v( W; }: g韓國白菜Kimchi300克（留2湯匙切碎）、娃娃菜2棵（開邊）、半肥瘦治免豬肉300克、生粉半杯、生粉水適量（埋芡用）www.tvboxnow.com! j* S/ s# W4 P: V4 U1 b$ a2 ^
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& v2 v0 n9 j! ~7 X4 twww.tvboxnow.com調味醃料： 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、生粉1湯匙% _$ `& U" {0 ]. J$ J
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! U- l' ]' E( H) qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
: e5 J9 `- W2 E, r; h公仔箱論壇1.將半肥瘦免治豬肉與醃料拌勻，分成兩份。每份包入1湯匙切碎白菜Kimchi，搓成球形。tvb now,tvbnow,bttvb$ r8 x3 X( L+ ^% i4 e, Q4 N' L; o
/ G a: N4 c- f" a5 v3 g: ntvb now,tvbnow,bttvb2.燒1杯油落鑊，肉球均勻沾上生粉後，放熱油內煎炸至外層呈啡色，取出濾淨油份。8 o3 m$ Z3 o0 H/ |$ M8 M. i
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3.將韓國白菜Kimchi及開邊娃娃菜，排放在鑊上，注入清水至蓋面。將肉球放在菜面，合上鑊蓋以中慢火燜30分鐘（視乎肉球厚度）至肉熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 r8 \0 W! e" M
# [& h$ S$ H' w公仔箱論壇4.用適量生粉水埋芡，即可上碟。" }$ P8 B4 v: G$ G* b
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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