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材料: 公仔箱論壇* f* [' v$ ~* X. i N( s
雞中翼12（開邊）、冬菇5隻（浸發）、罐頭冬筍1量杯（切件）、冬菜半量杯（搾乾）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、乾蔥3粒（煎香）、蝦籽1湯匙（炒香）、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: i! z& Z& i! }' O+ V0 g' e& Q
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- X& G o) H( k* L) Y6 B公仔箱論壇調味醃料：
6 }- f9 d8 I+ D* {+ A生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c: Y% o% i# o3 N" y% h
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# }6 D0 G; }5 [6 {) G! Etvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 W1 ^ D5 {$ Y1.將雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘，蘸上少許生粉，下鑊煎熟備用。
8 X8 X) A( L- x; z1 u$ D7 Y" Ywww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com" o: Z9 F, T8 U! z
2.將冬菇、冬筍及冬菜炒香，加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。
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$ }! J$ O0 _$ ^) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，再燴煮片刻。, m; P: h5 Z1 c
$ ]- f. S! Q+ a) `! U( G2 V4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-2-8 03:59 AM
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