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[中式食譜] 臘腸乾煸四季豆

材料:     4 K0 u+ j& Z, `3 }% Z
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻(浸透)、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、豆瓣醬2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 a/ @: M) g4 j! K

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1 T1 E8 y6 @1 q! o# z! J調味芡汁:
" ^& x( C$ G) A* R2 |tvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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- e5 p: u) n. m2 ?6 X! J/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
$ W  X& F7 U2 Jwww.tvboxnow.com1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條,然後備用。
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2.將蝦乾沖淨後置碟,加入少許薑絲隔水蒸軟。公仔箱論壇# [8 d, d5 G7 c$ I
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3.燒2至3湯匙油,將四季豆下鑊兜炒至軟身,取出備用。
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4.燒1湯匙油落鑊,爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬,加入冬菇,蝦乾及臘腸炒合片刻,再加入四季豆一併炒透。
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8 A; X, p' o1 P0 ~6 Z: [$ [0 U7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入芡汁調味及炒乾,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k1 g8 B# ]! v" J1 M

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