5 a. j% J' T; n$ G3 S! i U8 pwww.tvboxnow.com材料:
: y S& Q X* u/ [5 g7 {+ y硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙
; b2 V& F4 Z Q" W$ p1 |* ltvb now,tvbnow,bttvb( ?% R4 Y; `5 `" |# |" [1 p/ Z" B
0 P" k2 z: r% n$ ^+ \tvb now,tvbnow,bttvb做法: 1 j5 K' ~, f( `! ~+ j
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
; i3 T1 O; z0 ^9 n9 j" `0 [$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D! c( }) Z" Y( o* y
2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。
3 W4 A% ]# x4 H! p, K; k% r. e- X/ z0 C- t
3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。
P5 i! ?* y7 R: g2 x9 d
2 ?" A$ w1 }' _% m) [& B0 i4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。www.tvboxnow.com/ F) Q7 C5 |2 ?6 {! r4 z
2 c5 w0 i8 c0 N! S- `
0 g: P, _( ^$ M! l5 H4 `5 n |
發表於 2015-2-9 04:25 AM
| 