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材料:
/ u" F. q* z$ A* M& s7 ]2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許7 f2 d3 [' R8 Y
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/ Y! H' o! F' o做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G- P1 ], i$ u) H
1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。( O! T: B7 K1 G8 `7 a
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2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。公仔箱論壇; V% q; R N9 b5 F6 r& y
0 R o( j C0 `0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
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" @4 R/ ?* B0 D& a& Q! G7 h: i/ Gtvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。( H6 V# c* b ^
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5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。0 k; [8 w% @1 u4 T7 q2 k+ W
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6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @8 }8 Y8 `" p* y; [! s$ v1 O) v
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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