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材料:
( b y6 b5 }2 d0 v4 o公仔箱論壇沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許5 v# E T! H: H! G+ ~4 I) y
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) S$ W1 T9 [7 t4 \) H公仔箱論壇做法:
% o7 D. O7 L, j! L公仔箱論壇1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。
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2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S1 I4 X& h; `' a3 `' N( y
5 ?7 s5 P2 W8 _5 I3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
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# S! `$ j! |7 c- Ftvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。
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% R0 c! k) } j" |! }0 ]www.tvboxnow.com5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。; `6 ?1 l) y; n) w8 H
! U/ W- W9 E/ x* K6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B& g0 n. V& S @2 h3 C' p
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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