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材料：
. @: \1 O1 c' m& x& ltvb now,tvbnow,bttvb急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)www.tvboxnow.com2 z5 E3 F7 U7 `4 M. ^5 L2 z3 c1 v
蘋果—一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h8 {! e9 U6 F
肉桂粉—1-2茶匙- ~9 y0 w# e# W3 [ V& ~
砂糖—3茶匙( {8 N' p' u5 X6 R
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量www.tvboxnow.com" V- B5 y- R5 [6 H" U; `; f+ {
無鹽牛油溶液—少許
3 s! N; E$ [; L& xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j. h! e. Z/ H$ \/ |( p/ U
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先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. S5 q& y% s, f' k ^. d! a( m. m
! e3 E2 z- h2 w1 s) wtvb now,tvbnow,bttvb準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
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把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 % q" b( ^8 ` J. V8 x- o" ?
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。tvb now,tvbnow,bttvb2 p7 f, O( k/ B2 w; ~% y
* r6 a7 ^, Q: \www.tvboxnow.com再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
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. G! e, V o2 M5 X在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T" S( e1 h# i( Z0 q5 U& _
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放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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