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材料: www.tvboxnow.com. a* t, X' [& a. [( I# }8 O4 u
臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）
6 O+ l4 z& W& q/ X, U' y" ]. z- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( v: T) K' F5 U! I
: I& @) D1 m1 ^ ]0 \ `' pwww.tvboxnow.com調味醃料（雞肉）： 公仔箱論壇8 G# W% s2 M5 l& h9 Y
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 www.tvboxnow.com. |% c9 P3 a7 q0 _' A6 B: T: g
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芡汁： www.tvboxnow.com. }! x, k! G4 }
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙6 f, f$ y0 T: }, U" _
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0 |) {6 b4 J9 Y9 }9 q! L {& R, bwww.tvboxnow.com做法:
4 G6 @8 }! K; v/ i% z( h; k1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。& v5 s* r- r1 f3 ~. c6 t
4 T! t& ~7 V9 K$ i4 I9 m0 j" R7 `6 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。8 T( k6 Y$ v) u. p6 W
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3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。
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4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。
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: p; [% \4 q& X( o, i+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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