0 _4 K; ]2 U! @+ l; q2 E i5 b' Qwww.tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇/ G3 v" U& b5 M! u# ? j$ v# H( {6 B
臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）" O. X4 e: k8 ~3 i' z& a
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調味醃料（雞肉）： www.tvboxnow.com8 k# y6 b0 `$ r( @+ O% j" ?5 K
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙
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% v j+ S; [" Q) L5 ?tvb now,tvbnow,bttvb芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D3 ]2 M, T2 n' X2 ]- g
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
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+ O. e3 ~. o3 d$ S" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p, H; R9 y2 {5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 j7 x! `" {: v' K( v- r$ m3 l
1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。, ^. p$ W0 U' {8 {0 A
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2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。 C- d# |+ D t# V7 t
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3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。
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4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。: `: q1 S3 u# v6 M0 u. M" s
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5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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