材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 \( w; d& S- F1 e5 T2 N
鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯* H) _, T9 y9 Q9 s @4 \( K" }; f/ ^4 K
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# o0 @' r: ~) d$ n" c/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j6 y; ?5 P3 m9 E+ L
生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇. d% X( X5 p6 p8 a2 i
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做法:
3 [( |8 y" I6 `; {5 ~1 E) Fwww.tvboxnow.com1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。公仔箱論壇. y w" w8 _9 n* N1 i8 m
3 L- U: c% K, ~, o( O( `3 x2 }3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。
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4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。$ |' X7 R, l$ B# ^8 Y' n5 ^- k& S
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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