材料:
% B% K0 T9 y' k: T公仔箱論壇鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯
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調味醃料： 公仔箱論壇, ]2 C1 }. `! k9 a# j. C& H+ ~
生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇% w: F; x# T0 ?3 l2 @' R2 P
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" R7 o: f5 \/ w/ A9 a$ `, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: www.tvboxnow.com8 E( E8 k' b6 A; e2 S7 V/ ^
1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。www.tvboxnow.com% |2 i& n* V( M: m/ M
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3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。tvb now,tvbnow,bttvb5 a/ _) s" e$ W2 v" Y! f( z
* G8 o& C+ X, M8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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