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材料: 5 `6 `4 J- ]. Y. r; p
臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許
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做法:
: g( U5 a- w1 A& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。tvb now,tvbnow,bttvb4 B! [0 l! x0 x+ }( ]6 Q
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2.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。+ {9 V* r' [9 Q) C1 l4 G
0 o7 @* u" x3 B2 Q3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。
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4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。+ U) s$ ?3 _+ E" l7 o
8 M* N O, k0 t5 w9 g/ K9 U3 wwww.tvboxnow.com5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。公仔箱論壇- P1 J1 Y7 H9 N/ c7 [" t! v, K9 w) B
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發表於 2015-2-11 04:05 AM
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