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材料:
" O+ W% x7 i! Y N* G) D: cwww.tvboxnow.com雞髀肉200克、蓮藕1小節、荷蘭豆80克、雲耳6隻（浸透）、南乳2湯匙（壓爛後拌入1湯匙黃酒）、蒜頭1粒（切片）、薑2片公仔箱論壇6 v6 p+ W/ P+ X0 j9 o! ^( R
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調味醃料（雞肉）：
' L' ]% s) g) b& C- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; a. d; n1 e m; K( x! t
% v0 Y+ i6 N8 B5 _8 v公仔箱論壇www.tvboxnow.com2 X0 Z% x" V0 I- f1 b& ? s- ^
芡汁：
; R! \+ R+ N: P清水5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙www.tvboxnow.com1 G! t Q6 ~& D% y, n: k9 I
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6 {$ z. d; C9 Y: @www.tvboxnow.com做法:
- {, `* S5 _& Q/ ?2 s# |3 [+ wtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉沖淨並抹乾、切片，與醃料拌勻待5分鐘備用。
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4 S! R, i, w2 mwww.tvboxnow.com2.將蓮藕去皮沖淨後切薄片。雲耳浸透，剪去硬邊；荷蘭豆撕除筋，兩者用滾水拖熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N% ?* ]9 i% U
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3.燒1湯匙油爆炒雞片，取出。" {& t, P, q* z3 f+ K
7 G! F+ E3 Q. J# C' Y- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用剩下2湯匙油炒藕片，加入蒜片及薑片略炒，再加入雞片及南乳炒合數下，最後加入荷蘭豆、雲耳及芡汁兜勻即成。
- d- _+ E% m" {/ P7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-2-12 04:03 AM
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