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材料: + e3 g& }7 g! e" j7 d
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
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調味:
! ~$ U( o m9 Y) b. ftvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
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: s0 b1 w$ D5 F1 n4 q做法:
5 g. k& f" j A) `6 I1 D3 m3 Dwww.tvboxnow.com1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L$ ^6 v# d: W! ], A
! W$ h" [) Y7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。 T6 n7 b3 _7 m d0 {
" Q( ^: @2 F' f3 d+ ytvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。
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4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。0 u5 f8 o \( `" O
0 i0 W2 b& X! ~% A公仔箱論壇5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。
7 d1 g- E# j, q! [, W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q) N$ o3 T7 u2 u" H% D& Q# A
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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