[中式食譜] 麻辣冬筍絲

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 L2 |+ ?$ _! R" ]* B/ _
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N! E1 x  R: I. G% @
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- Q! E  c. |% f" p! }( @www.tvboxnow.com調味:     tvb now,tvbnow,bttvb6 ]# E  V8 U# R$ K- z* E* @
鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q! @' w; b0 L8 r5 D, B, t  y
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做法:     
; o# h/ G/ O( V! F2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。6 {* p& R" E. V

6 \; J4 H( Q0 C# k7 ]! Btvb now,tvbnow,bttvb2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。公仔箱論壇! \' K# u% ]9 `" a5 U0 Z! V

7 g) E4 o7 o( q4 b/ W4 b3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。公仔箱論壇4 }. H+ u( t0 F+ r
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4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。公仔箱論壇" [7 d# ~6 @" C# S5 C( {% f
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5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。
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