材料: 0 W, _/ J3 c. g. m& \( }) L, |; V
臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
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) z4 P0 i* l* \* ]# I: f6 qwww.tvboxnow.com調味芡汁(一)：
( i) N+ L/ w7 k( F2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2小片、乾蔥1粒(切片)
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) L* \! G8 V& g' ~5 z, Z+ V公仔箱論壇芡汁(二)：
, Q% X0 P( Z/ t% f% {5 {. ^5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙
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5 I* h# ]3 o3 s; j$ u芡汁(三)： 公仔箱論壇" e) q* M, e8 D" Q L
蛋白1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^: \( T, H2 G# X0 M
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# t- R7 \, G' K
1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。
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2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb! A" l/ j3 I- t( |0 T+ K% o8 M
7 l9 }& V4 B; T) ]- Z4 _4 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L' _' S7 i/ s4 d
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4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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