材料:
7 h; x5 p) d( n$ ?; _, Q ?7 h臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
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; k+ a8 W9 V) Z公仔箱論壇調味芡汁(一)：
( }9 f" R& C9 b" G4 d `薑2小片、乾蔥1粒(切片) - c r9 a# z' ?
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. _2 A( e, d4 Ltvb now,tvbnow,bttvb芡汁(二)： 公仔箱論壇, N( r& ]: j; b# b+ j
清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# D; C/ N& E' A( ?
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; n- X& ^* f2 d& ~( b# E芡汁(三)：
- f* b8 I- H a' g" _, D3 v: o蛋白1隻www.tvboxnow.com- G% q' L" T, k7 U4 _7 {* c+ O* n
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# d& D( k; u# n! D1 Q* P% p! R做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x! x# p, f6 Q! J- l! p8 b# t% G
1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 i1 L) a* k/ B
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2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。
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3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。! x' o1 T$ F% V. i u! ?
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4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y# b' F+ p* l$ C8 I1 i& q* b
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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