材料:
, |2 J! w7 I" H# S- L$ d7 Q0 v- H臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
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" M& N5 E$ U Y( Y公仔箱論壇調味芡汁(一)：
4 D f8 T. F! Cwww.tvboxnow.com薑2小片、乾蔥1粒(切片)
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) W! q' ?; V5 { C, j5 }, ?; l芡汁(二)：
+ J# z$ n0 u# ^) g2 u& T* L清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙 www.tvboxnow.com; h- x9 [3 p% F$ p7 A8 x: d% A
& F7 y. V- m. n: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~. Y" n+ l$ @1 P. A
芡汁(三)： 公仔箱論壇& L% ^) w) r; i. }4 s2 x, L8 n2 m
蛋白1隻
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+ e, P8 z% v1 Y2 v; Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
. q: @; h5 l: o [2 O) pwww.tvboxnow.com1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。* E9 H3 h# e7 d0 Y3 l9 a
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2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。
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3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。www.tvboxnow.com* @! @ ^8 Y: I5 O. F
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4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _, h% g6 V0 U& h* U) o
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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