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臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克（刨絲）、乾蔥1粒（切片）、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙（用3湯匙水拌勻）、麵粉糊少許（黏口用）tvb now,tvbnow,bttvb% R; m5 {+ x" A4 A/ N k- _
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 J$ s) R. J1 M$ r* U
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。公仔箱論壇( ]! m: f7 Q& r* M" q1 C' U
% Z& C, W5 R; d/ o2.燒2湯匙油略炒臘腸，取出。再爆香乾蔥，放入蘿蔔絲，以中慢火炒至略呈軟身，加入蔥粒及調味料拌勻，再拌入生粉水炒熟，取出與臘腸拌勻，平鋪碟上放涼。
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3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。公仔箱論壇; t; I" Y$ [+ C/ [' s9 N6 A: ^- Y6 w
' M6 Q( Y/ d5 D2 N7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用春卷皮包捲1份餡料，捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。
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( F( H/ S* v7 K9 V1 g1 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱炸油，放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分，即可品嚐。7 J+ s0 y4 S$ G* p# B
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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