1 y9 B" d& g$ n! X材料:
$ a0 f' H3 l. e- w, {% H# s- ], |tvb now,tvbnow,bttvb大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙
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) ~ a- B- I k3 m9 l4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ s0 m# G. S5 z+ S3 Z5 q8 }4 h' E5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
0 f* V% o3 X, N' b6 qwww.tvboxnow.com麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙
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做法:
( M8 L" Z `$ I" b6 v7 X& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大花蝦去鬚爪去腸，洗淨並吸去多餘水份，斜切成2段，與醃料拌勻備用。* ?7 C, N6 E* w1 x& L% y6 s* A
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2.將花蝦與少許生粉拌勻，下鑊半煎炸至香黃，取出隔油備用。
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3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊，以慢火炒香，加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。www.tvboxnow.com% f6 t) T+ h; z9 R+ g
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4.汁料煮約2分鐘後，將花蝦回鑊兜勻，再焗煮片刻，撒上蔥花即可上碟。www.tvboxnow.com2 F1 x. M5 P, ^$ r" k# W6 F
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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