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去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯公仔箱論壇4 W/ Y( @% e" b% I- P% o i$ S
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4 y4 Y! z. Z1 A6 k5 N2 Nwww.tvboxnow.com調味:
. y& k9 N" d; U8 Z5 x+ |) L鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙/ n$ U# h* C' N- c5 R* |' C
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做法:
/ B3 d( C$ \" i) Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將?黃切段，乾蔥切片。公仔箱論壇; ?$ e: O# ~; u @6 O+ \ K. \
; G0 \! z7 Y+ l3 S/ B: X% M7 A公仔箱論壇2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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3.下少許油，將乾蔥爆香。
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4.加入雞件及雞油菌爆香，灒酒，然後注入上湯。www.tvboxnow.com' q2 Y) |5 X t( C
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5.加入紅棗燜煮6分鐘，再加入?黃拌勻即成。0 t, t- C, o& K/ l! a$ E' J4 F! _2 [
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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