[中式食譜] 臘腸糯米雞

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材料:     
% t/ y2 M+ l0 [公仔箱論壇臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）
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: @! o/ p2 B5 O! O% ~調味:     
) a7 T2 ?  k% l5 x清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙www.tvboxnow.com8 M+ G+ i, ?" d& P
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( c# ~2 c$ b9 T做法:     www.tvboxnow.com) S& B7 [5 Z  M* _
1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z% i, g! V5 j& j6 c0 m

- M- H8 L! {/ i( `( N) \www.tvboxnow.com2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。
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3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。
% j" y% d# P9 o1 b6 P- D: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X& `. j, G- B7 }8 ?. U2 u4 T4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。公仔箱論壇8 m' w2 D/ d( O" t# ]0 A/ ?
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