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材料: 半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {' e6 G# ]( ^( l
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, D- d5 O) w( u# H' _* g. t2 U) ~1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
r* u& `; D. }, K* |$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙 www.tvboxnow.com+ @9 O3 l. W+ s i
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3 @( l9 }- Z. {. f* p- X公仔箱論壇汁料： tvb now,tvbnow,bttvb+ D4 {+ C1 A6 P; Y
雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許www.tvboxnow.com7 W3 w& ?3 R3 k
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. H9 q# Z# R) Z8 M: s& Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
# j; q4 `/ h1 `tvb now,tvbnow,bttvb1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^6 U, H( Y& x8 p1 C# P( C' U
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2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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) i! [" o1 j! l s5 `/ b; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。
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0 x0 v' h9 L) X8 |4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。4 o- J! k& C3 g! d
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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