tvb now,tvbnow,bttvb/ |2 T$ _/ Y9 ~3 T- w
材料:
1 n! H; B" E% S! m# B: y+ F, r Y5 g急凍豬手件1000克、薑4片(略拍)、黃酒3湯匙、有衣花生1杯、枝竹2-3條(炸過，浸軟)
& U" a. p4 J& `1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A) ] ]7 U" x& t) L& P
7 \" W1 z! T- h- S
調味料(一)：
+ Z, s" K6 d2 `7 _6 A$ [公仔箱論壇乾蔥4粒(略拍)、薑4片、蒜頭4粒、黃酒1/4杯 www.tvboxnow.com6 @$ R0 ?, | T- B
tvb now,tvbnow,bttvb( r. c& i. {9 H% |
5 I$ ?& a% y6 p* M" j* a7 t1 B! G3 b調味料(二)：
J/ d6 c4 M" f7 s3 t- i p4 s/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4-5杯、雞汁2湯匙、老抽1湯匙、冰糖1粒 調味料(三)：適量生粉水埋芡www.tvboxnow.com2 r! c1 F7 o1 n$ S5 {9 f3 @# l
9 m) V- x! O0 }1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H; T2 A% t: e+ {& m- C7 ^
做法:
- ~5 {: Q# D7 ^1. 豬手、薑、黃酒等放滾水內出水5分鐘，取出沖淨。www.tvboxnow.com/ Q+ \; C( N! u T4 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R K6 F+ [, w
2. 花生放水內煮滾，隔淨，棄第一次之花生水。7 L, v, d( K( _( y1 n5 S- t
2 W5 ~+ x' I6 J# @9 S+ A5 n9 qwww.tvboxnow.com3. 燒2湯匙油，爆香乾蔥、薑及蒜頭，灒下黃酒，加入豬手兜炒片刻，注入水、花生及調味料(二)，煮滾後以大火煮5分鐘，然後蓋好以中慢火燜約1小時至豬手腍滑。tvb now,tvbnow,bttvb, Q5 \ `- N% E c
& H3 Q7 _ q0 `$ R# `8 c' F% {$ T( V4. 加浸軟後的枝竹，拌勻齊燜入味；用適量生粉水埋芡，熄火焗10分鐘便可品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @3 t# p' ]4 q+ v4 ?
9 M1 e; O; Y7 Z: c* c& L |
發表於 2015-2-14 04:02 AM
| 