[中式食譜] 臘腸蘭度扒蒸蛋

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材料:     ! g( t& a/ L9 \" E1 s: G! N) G
臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙
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調味芡汁：
7 O3 ]& y3 \  m$ H* _www.tvboxnow.com水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙
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做法:     ' `7 b2 `3 s' S/ Q. W5 [# y* X7 e5 M
1. 蛋打勻，加水及鹽拌勻後倒入深碟內，隔水中慢火蒸熟。
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2. 腊腸切薄片，芥蘭莖切片，蘑菇切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J1 t1 x2 u: [. q1 M
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3. 燒1湯匙油，炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖，加芡汁煮滾及成芡，淋於蒸蛋上即成。
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