a' I ?$ A4 n+ z; w: h2 C: Cwww.tvboxnow.com材料: www.tvboxnow.com. _( C" { ^1 T3 Q) ~+ F& G1 i3 L( x
節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻（蒸透切絲）、浸發花膠1量杯（蒸透切條）、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半
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0 D$ z$ |: Z$ o6 _tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B2 d) j# S6 g! n
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 ' X2 Q4 _6 P" v7 O
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) a; t( M) q' J! E) G8 g$ O調味料：
4 u1 b9 _# Z6 p& v4 xtvb now,tvbnow,bttvb蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇$ Y3 W; R2 m; \4 @, w( w9 Z) j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f" f7 k1 P" Y! O3 g7 g6 f
1 }# P( P) d' Ttvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s. n2 f+ u4 K4 |
1.將節瓜刮淨，切成半圓形瓜甫，下鑊中以中火乾炒2至3分鐘，加入少許生油炒片刻。% r* l9 `" i2 Z B' Q
" ^8 |3 r+ y$ _ q, [7 B) n. M' J! H V公仔箱論壇2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘備用。
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2 I, x: Q6 ]0 e6 J! e% n% Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將豬肉及冬菇爆炒，加入瑤柱（連汁）及雞湯煮滾。
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4.將豬肉料回瓜甫中，以慢火燜煮至瓜甫腍身入味，再加入花膠及調味料燴煮片刻，以生粉水埋芡上碟，撒上蔥花即成。) L1 o4 @! [# h: L0 X( ]! p
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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