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[中式食譜] 臘腸燒賣


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臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `  w: P" c5 E! @2 p- h

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調味:     
' |4 x2 K1 e6 @% d/ K! n0 v" ^tvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙
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公仔箱論壇2 J3 @3 d6 r5 D. T9 F8 Z1 T
做法:     
9 A, L( L7 E2 t, C1. 臘腸切小片,雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 i% y3 R8 u/ s
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2. 蝦仁,梅頭肉及冬菇切幼粒,與調味料拌勻,冷藏半小時。
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3. 用燒賣皮包入餡料,捏成燒賣形,上面放一小片臘腸;每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上,排放碟內,隔水蒸熟,約5分鐘即成。www.tvboxnow.com' i0 ^& {. }0 _: s

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