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材料:
0 J9 A. n& |9 x1 F* Hwww.tvboxnow.com西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）
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調味芝士奶油汁：
t: S& n7 I% O4 ?www.tvboxnow.com油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片
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' K- E# Y; D- `1 u調味料： tvb now,tvbnow,bttvb; X) E! v% c, r% ?( ]
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙% [+ h: b7 I6 b- S6 G
6 H: B! J6 k& n, I% v: K. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i1 z. m1 x$ G$ T2 Twww.tvboxnow.com做法:
, s! M# H) {1 j3 }# rtvb now,tvbnow,bttvb1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。
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2 J+ a+ \! M; i7 |2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。www.tvboxnow.com z# U, X& h: |! y" R
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3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。/ e7 J3 s2 z) P. p" S% c
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發表於 2015-2-15 05:33 AM
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