. b0 U E% n& M: @材料:
( T$ j7 k& D% U# V+ l$ Ktvb now,tvbnow,bttvb西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）
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調味芝士奶油汁： tvb now,tvbnow,bttvb4 l. I1 E' S! V1 O+ A
油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片
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調味料：
& O/ A' q% V5 x6 a% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙
' A! }6 g, E% s! M+ L2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 R: A) c, _- s$ K& y0 r. f
. O3 m6 w3 W: y7 y) w公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb# p4 e$ e p" U7 c# h4 R
1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。tvb now,tvbnow,bttvb) s8 q% ]; c. F: C; ^
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2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。/ c: V0 X7 L6 m* f9 T+ n. V% ?
9 s3 s2 F g! j B5 Z9 y3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。www.tvboxnow.com }" h3 W2 [" o8 z! a9 n
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發表於 2015-2-15 05:33 AM
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