' E! w; C, `8 J7 F+ z材料:（二人分量）公仔箱論壇$ ~, W8 M( c; L# a. W
風乾火腿.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c; |& u# M- `: D) V
橄欖油.....30克
) @ _* F A7 ^3 O0 x7 H8 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切片).....10克
9 m z# ~. l Gwww.tvboxnow.com鯷魚.....10克
; | e! U+ M$ d c2 [, l, z% Vtvb now,tvbnow,bttvb西蘭花.....150克4 C$ n3 x5 f! h, I1 l+ N
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8 @& q1 Z/ V0 [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
) e4 U6 x2 T# b7 B6 @3 Z; Hwww.tvboxnow.com1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
0 d# h* {) p/ R) ~' z ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O3 [2 C* Y: e1 G7 h" J$ S/ |www.tvboxnow.com2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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( g8 M. V" j& `2 l公仔箱論壇3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。2 t7 p$ n+ ?; \8 r/ ?* j3 q. r
& L3 W2 k' J" S$ A6 T4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
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5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
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這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x( m" s. T+ V0 {$ N7 H
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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