材料:(2 人份量)* t9 U7 e: l0 U; G3 o6 a7 R) l
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小帶子 Bay scallops 12-16 粒 公仔箱論壇- r5 x1 m, l" _ h% B9 W% E
雞湯 200 毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 l+ d# \: t/ l; p
麻油 少許
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, n: W' p! G2 C鹽及黑胡椒 適量
6 A* ~9 f1 V1 ?+ r% S3 Z; _9 r做法:
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帶子略沖洗,瀝乾備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @" A7 ?4 V: ]* |# ^
雞蛋加入雞湯、麻油、鹽及黑胡椒打勻,過篩一次
' e8 E+ f8 _* B1 ^將蛋液倒在蒸碟上,加入帶子,用筷子隔起蓋來蒸,中火蒸約 15-20 分鐘,即成 |