材料：www.tvboxnow.com8 c5 f2 H6 n/ m9 C! a) E+ ]
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豆腐卜 12 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X' a" P2 z# h" L. t
蓮藕 1 個 (約手掌般大)& s( d `5 r" j8 [# e* k) }
冬菇 4 隻公仔箱論壇4 R4 `; w: E9 C1 u& N" r& L4 |0 N/ w
薑汁連茸 1 湯匙
& p- ?+ K9 E# O1 g# P# T7 Fwww.tvboxnow.com味椒鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb: @8 Y# p/ t5 X& b
脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)
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麵粉 6 湯匙www.tvboxnow.com+ C3 ?" K/ u, _9 M2 K
栗粉 4 湯匙公仔箱論壇( r# n3 a- S4 L& Z
發粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z( A* p) y# r1 l$ A
生油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& q$ L2 W% R8 ?1 |( b
幼鹽 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a+ U: L# `+ H! N$ E2 N
清水 1/2 杯
: ?( s# g% Q, Q: v: e# vwww.tvboxnow.com調味料：
, \0 J9 u5 w5 d. Wwww.tvboxnow.com
?: j' O% z2 H- G7 o- Gwww.tvboxnow.com幼鹽 1/4 茶匙
% P2 X2 S) }0 o, N3 `胡椒粉 少許8 c; s/ `1 G8 u9 M
砂糖 1/4 茶匙8 q0 T6 `; m/ `( R1 v
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w. V; X4 G: N% j1 p! q
www.tvboxnow.com7 \' P1 z% E" Q) ?8 }" Y. y! B
1 D9 |; s, ]. T& C; `! t! p, _( S4 a公仔箱論壇
% O8 a% b( `6 Awww.tvboxnow.com蓮藕去皮洗淨切小件，備用
, e" j r$ @* G" P4 |6 N公仔箱論壇冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用
3 v. i; j3 U- R' k# S- K7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻5 v, a& z, O% i: a; U m# e. ~% s& C
脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用
8 b& ^& f! B4 W2 b將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉
7 k2 c2 a; c( |8 B- _% K公仔箱論壇在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟
% z! V8 C+ ^: D% \4 A) p4 K3 K面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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